시그마북스
바타코마마
김지영
이토록 간단하면서도 이토록 맛있다니!
식빵의 100가지 맛있는 변신!
이 책은 식빵과 냉장고 안에 있을 법한 평범한 재료를 이용해 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피를 담고 있다. 연년생 아이들을 키우는 저자는 즐겨 찾던 베이커리에 빵을 사러 가는 일조차 시간을 내기 어려웠고, ‘사러 갈 수 없다면 식빵으로 한번 만들어 볼까?’라는 생각에 레시피를 고안해 인스타그램에 올리기 시작했다고 한다. 그래서 이 책의 레시피는 정말 만들기 쉽고 간편한데다 맛있기까지 하다! 너무 바쁘고 배고픈 날에도 순식간에 만들 수 있고, 주말에 아이들과 함께 만들어 먹을 수 있는 100가지 레시피를 소개한다.
<출판사 서평>
풍성한 한 끼 식사로도, 출출할 때 간식으로도!
식빵만 있으면 10분 만에 뚝딱!
‘Part 1 팔로워 선정! 인기 레시피 BEST 10’에서는 인스타그램 팔로워들이 뽑은 베스트 레시피 열 가지를 소개한다. 가장 인기 있는 버거 스타일부터 미니 도넛까지 다양하고 따라하고 싶은 식빵 레시피 10가지가 담겨 있다. ‘Part 2 이게 식빵이라고? 아이디어 한 끼 식빵’에는 베이커리에서 볼 수 있는 개성 넘치는 빵들을 식빵으로 만들어 본다. 생김새도 맛도 식빵 같지 않지 않지만, 아이디어가 번뜩이고 독특하면서도 맛도 훌륭한 레시피를 만날 수 있다. ‘Part 3 매일 먹고 싶어요! 활용형 토스트’에서는 바삭하게 구운 토스트에 재료를 추가해서 더욱 맛있게 즐길 수 있는 레시피를 공개한다. ‘Part 4 맛 보장! 햄버거 & 샌드위치’ 유명 프랜차이즈의 햄버거 맛 그대로를 식빵으로 즐길 수 있는 레시피를 소개한다. 모두가 사랑하는 식감이 살아있는 샌드위치를 만들어 보자. ‘Part 5 아이들이 더 좋아해요! 디저트풍 식빵’에서는 간단한 재료를 순식간에 달콤한 디저트로 변신시키는 레시피를 알려준다. 아이와도 함께 만들어 볼 수 있어 더 좋은 레시피다. 여기에 식빵 테두리를 활용하는 레시피까지 담겨 있어, 식빵 하나로 다양한 맛과 모양을 즐길 수 있을 것이다.
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